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GB 23200系列标准升级背景下:LC-MS/MS法测定茶叶中352种农残留量

检测样品:茶叶

检测项目:农药残留

方案概述:谱育科技EXPEC 5700 LC-MS/MS通过引入源内离子束聚焦,可显著提高有效离子利用效率;同时,采用创新的三重四极杆离子导引技术和质量分析器技术,保证有效离子的高效传输和质量轴长期稳定,促使仪器具备出色的灵敏度和优异的稳定性。

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更新时间2026年03月10日

上传企业杭州谱育科技发展有限公司

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《GB 23200.121-2026 食品安全国家标准 植物源性食品中352种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》是我国食品安全监管体系的关键技术支撑,对保障农产品质量安全、维护公众健康、促进食品国际贸易合规具有重大战略意义。相较于上一版本,主要变更点有4项:



1、检测物数量大幅增加

从 331 种增至352 种,新增 21 种农药及代谢物,色谱分离压力、质谱扫描负荷、方法优化工作量成倍上升。

2、定量限全面收紧

啶虫脒等10 种化合物方法定量限下调,部分指标由 0.01 mg/kg 降至 0.002 mg/kg,对仪器灵敏度、信噪比、稳定性提出硬性更高要求。

3、仪器配置门槛抬升

明确适配UPLC-MS/MS高通量体系,要求快速离子化、高速扫描、长时间稳定运行,普通液相色谱-质谱难以满足合规要求。

4、合规性要求更严格

噻氟菌胺和喔草酯采用更合规的中文名称;需重新扩项,检测报告需采用新版标准,旧版已失效。


谱育科技方案介绍

谱育科技EXPEC 5700 LC-MS/MS通过引入源内离子束聚焦,可显著提高有效离子利用效率;同时,采用创新的三重四极杆离子导引技术和质量分析器技术,保证有效离子的高效传输和质量轴长期稳定,促使仪器具备出色的灵敏度和优异的稳定性。

本方案深度融合EXPEC 5700的技术优势与《GB 23200.121-2026》标准实践需求,旨在为检测机构提供科学、高效、稳健的农药残留分析整体解决方案,切实助力我国食品安全检测能力提质增效,为“舌尖上的安全”构筑坚实技术屏障。


实验部分

设备、样品、标准品和试剂

· 仪器:EXPEC 5700 三重四极杆串联质谱仪

· 辅配设备:ULC 510超高效液相色谱仪(具体配有二元超高压输液泵、超高压自动进样器(含冷却功能)、柱温箱)

· 样品:绿茶

· 标准品:352种农药标准品(50mg/L)购自于天津阿尔塔

· 试剂:甲醇、甲酸铵、甲酸为色谱级,乙腈、柠檬酸钠、柠檬酸氢二钠、氯化钠、乙酸钠、无水硫酸镁为分析纯

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液相色谱-三重四极杆串联质谱仪


图片

液相和质谱条件


样品前处理

参照《GB 23200.121-2026》中7.3项茶叶和调味料(香辛料),进行前处理。


标曲配制

用茶叶空白基质逐级稀释得到0.002 mg/L、0.005 mg/L、0.01 mg/L、0.02 mg/L、0.05 mg/L、0.1 mg/L、0.2 mg/L和0.5 mg/L的标准工作溶液,按照上述方法进样。


典型谱图

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 352种农残的MRM通道叠加色谱图


1773107788685535.png

典型农残化合物标准曲线低点离子通道色谱图(0.002 mg/L)


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典型农残化合物标准曲线 


典型数据

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典型农残化合物标准曲线


结论

茶叶样品参照国标《GB 23200.121-2026》前处理后,使用谱育科技LC-MS/MS测定352种农药残留量。本文考察了方法的灵敏度、线性、重复性以及回收率,结果表明:各农药组分灵敏度均满足标准要求;在测定浓度范围内线性良好,相关系数r大于0.995;连续进六针,保留时间重复性RSD均小于1%,峰面积重复性RSD均小于10%,其中,大部分化合物峰面积重复性小于5%,精密度符合标准要求;回收率均在70-120%范围内。以上结果表明,使用高灵敏、高抗污染能力的EXPEC 5700 LC-MS/MS,可以对植物源性食品中农药残留量进行灵敏、准确的定量检测。

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