北京安合美诚科学仪器有限公司
测定牛奶中砷的前处理方法
检测样品：牛奶 鲜奶
检测项目：砷As
方案概述：随着人们对健康饮食的重视，牛奶因其营养丰富，易被人体吸收等特点，成为老少皆宜的健康食品。然而由于环境被污染和奶牛养殖条件的改变，牛奶食品中重金属污染的状况也愈加严重。砷，作为在自然界分布广泛，动植物中都含有微量的砷，而且含砷的农药也被广泛的使用，使得砷对环境的污染越发严重，与此同时含有砷化合物的饲料通过牲畜食用进入食物链中，食用牲畜的产品后，容易造成中毒。
【实验设备】
反应釜专用消解仪
微波消解仪和石墨消解器
超纯水器
【实验方法】
高压密闭消解法：
取牛奶试样1ml，置于100ml消解罐内罐中，加入5ml 硝酸，静置10min，再加2ml过氧化氢，静置2min，将消解罐盖上内塞，旋紧外盖，依次放入石墨消解器加热，设置工作程序为40分钟升温至150℃，然后在150℃保持40分钟，后将消解罐取出，自然冷却。消解完成用超纯水少量多次洗涤消解罐将试样消化液转移到100 mL容量瓶中，加入10 mL硫脲与抗坏血酸混合液（100 g/L），并用超纯水定容至刻度，待测，同时作试剂空白。
微波消解法：
取0.5000g牛奶样品，放入消解罐中，加入5ml硝酸和1ml过氧化氢，考虑到牛奶属高蛋白食品，先使用石墨消解器在140℃预消解至溶液程透明状态，补加5ml硝酸，放入微波消解仪中，按照以下程序进行消解。
程序设定：HNO3 5ml H2O2 1ml
| 工步 | 设定温度 ℃ | 保持时间 min | 斜率 ℃/ min |
| 1 | 120 | 5 | 6 |
| 2 | 160 | 10 | 6 |
| 3 | 190 | 15 | 6 |
消解完成后，待消解罐冷却后，取出消解内罐放在石墨消解器于140℃进行赶酸，然后用2%的硝酸分次淋洗消解罐仔细定容至25ml容量瓶内待测。同样操作试剂空白。
相关产品清单
温馨提示：
1.本网展示的解决方案仅供学习、研究之用，版权归属此方案的提供者，未经授权，不得转载、发行、汇编或网络传播等。
2.如您有上述相关需求，请务必先获得方案提供者的授权。
3.此解决方案为企业发布，信息内容的真实性、准确性和合法性由上传企业负责，化工仪器网对此不承担任何保证责任。
最新解决方案
- 从菌种培育到佳酿诞生：二氧化碳培养箱的葡萄酒酿造全流程
- 热应激对生蚝感官特性的影响：基于电子鼻、电子舌、感官评价、LC-MS等与转录组学的综合研究
- 通过添加白葡萄籽增强红葡萄酒的颜色和涩感：葡萄酒生产副产物的再利用
- 果胶组成变化对贮藏期间桃果肉光学特性和硬度的影响
- 温度波动对冷藏凡纳滨对虾新鲜度、水分迁移及品质的影响
- 守护乳品健康，GC-MS/MS精准测定牛奶中丙二醇
- 稻米农残问题切身相关，直接进样分析法测定大米中草甘膦和草铵膦
- 动物毛发快速筛查新技术，LC-MS/MS法监测动物毛发瘦肉精残留
- 高浓度CO2控制气调贮藏对采后双孢蘑菇的品质的影响
- 来自不同年龄茶树的红茶中非挥发性和挥发性代谢物的机制和质量变化
该企业的其他方案
业界头条
- 小樱桃产业：探索鲜食与加工的发展之路
-
小樱桃产业在发展过程中，面临着鲜食与加工两条路径的选择，如何走好这两条路，成为产业持续发展的关键。
