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糖酶片剂实验微生物α-淀f酶广泛应用于谷物制品的淀粉改良和谷物加工中。谷物及其制品中的内源α-淀f酶含量对这些商品的开发具有重要意义。在面包加工中,α-淀f酶的...
酶检测片剂微生物α-淀f酶广泛应用于谷物制品的淀粉改良和谷物加工中。谷物及其制品中的内源α-淀f酶含量对这些商品的开发具有重要意义。在面包加工中,α-淀f酶的含...
试剂混合物微生物α-淀f酶广泛应用于谷物制品的淀粉改良和谷物加工中。谷物及其制品中的内源α-淀f酶含量对这些商品的开发具有重要意义。在面包加工中,α-淀f酶的含...
纤维类物质检测产品膳食纤维是复杂有机物的混合物,包括亲水化合物(如可溶性或不溶性多糖)和不能被消化的低聚糖以及一些不可膨胀,或多或少疏水化合物(如角质素、软木脂...
可溶性呈色底物 酶底物 可溶性呈色底物 甘露聚糖酶检测底物随着现代酿造工业对麦芽汁和啤酒过滤快速高效和产品稳定性的要求越来越高,对准确可靠的麦芽β-葡聚糖酶检测...
酶类检测产品谷物萌发时,β-淀f酶在淀粉降解成可代谢的或可发酵糖的过程中起到重要作用。β-淀f酶同支链淀f酶一起催化生产高麦芽糖浆。β-淀f酶活性通常采用非特异...
可用碳水化合物测定试剂盒适用于总可消化淀粉(TDS)加麦芽糊精、蔗糖、d -葡萄糖、d -果糖和乳糖的可用碳水化合物(AVCHO)的测定。新的改进方法接收“第一...
可消化和抗性淀粉测定试剂盒(K-DSTRS)用于测定淀粉样品、植物和其他材料中的可消化、抗性和总淀粉。该方法是在Englyst et al. (Ref)的研究基...
总淀粉(AA/AMG)测定试剂盒用于谷类面粉和食品中总淀粉的测定。AOAC方法996.11,AACC方法76-13.01。淀粉总量检测试剂盒现在包含改进的α-淀...
总淀粉HK(己糖激酶)测定试剂盒,用于谷类面粉和食品中总淀粉的测定。该试剂盒包含一个改进的α-淀f酶,允许淀f酶孵育在pH 5.0(以及pH 7.0)。通过将d...
用于总淀粉测定试剂盒(K-TSTA, K-TSHK)。含高直链淀粉玉米淀粉,小麦粉,普通玉米淀粉,ACS可溶性淀粉和化学改性淀粉。北京中检葆泰生物技术有限公司是...
淀粉损伤检测试剂盒适用于小麦粉/谷物粉中淀粉损伤的测定。碾磨小麦会对面粉中一定比例的淀粉颗粒造成物理损害。淀粉损伤程度直接影响面粉的吸水性能和和面性能,具有重要...
抗性淀粉测定试剂盒。抗性淀粉是淀粉的一部分,它在人小肠内不能被体内的酶分解,在大肠中可以部分或发酵。通常认为,RS是总膳食纤维的组分之一。该方法可以检测样品中的...
抗性淀粉检测试剂盒(Rapid)法适用于纯淀粉、谷物和豆类种子及食品样品中抗性淀粉的分析。该方法是McCleary et al1 (AOAC method 20...
综合膳食总纤维检测试剂盒适用于综合膳食总纤维的测定和分析。更新,包括抗性,分支麦芽糊精作为膳食纤维的成分。K-INTDF -测定总膳食纤维(包括抗性淀粉和非消化...
果胶鉴定试剂盒适用于食品原料中果胶的鉴定。这个试剂盒现在使用一种新的果胶酸裂解酶从黑曲霉。北京中检葆泰生物技术有限公司是一家专注于食品安全、植物安全领域的新技术...
蛋白质消化率测定试剂盒(K-PDCAAS)用于体外测定Medallion实验室、利开发的动物安全准确蛋白质质量评分(asap -质量评分法)。该消化率评分与样品...
用于测定和测量葡萄酒、饮料、食品和其他材料中总亚硫酸盐(亚硫酸盐)和游离亚硫酸盐的亚硫酸盐测试套件。这种快速方法包含一种“随时可用"的液体稳定配方,适用于手动、...
全亚硫酸盐检测试剂盒用于测定葡萄酒、饮料、食品和其他材料中的全亚硫酸盐(亚硫酸盐)。一种快速、简便、可靠、准确的全亚硫酸盐测定分析方法。作为“随时可用"液体稳定...
总亚硫酸盐(酶)检测试剂盒,用于测定葡萄酒,饮料,食品和其他材料中的总亚硫酸盐(如SO2)。一种简单,特异性高,可靠的酶法。对于其他葡萄酒亚硫酸盐测试套件,查看...
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