珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司
QSight LC-MS/MS应对小麦粉中次磷酸盐含量的测定
检测样品：小麦粉
检测项目：次磷酸盐 含量测定
方案概述：本文参考BJS 202104标准，采用珀金埃尔默的QSight系列液质联用系统，在电喷雾电离模式下开发了快速高效的液相色谱-质谱联用检测方法来准确的分析食品中次磷酸盐的含量。
次磷酸盐有次磷酸钠、次磷酸钙、次磷酸铵、次磷酸镍、次磷 酸钴、次磷酸铁等。其中次磷酸钠、次磷酸钙、次磷酸铵使用 较多。次磷酸钠是一种理想的还原剂，可用于食品添加剂和动 物营养剂。我国国家食品药品监督管理局关于进一步加强小麦 粉质量安全监管的公告（2017年第132号）中提出严禁生产企 业在小麦粉中添加过氧化苯甲酰、次磷酸钠等非食品原料。
相关产品清单
温馨提示：
1.本网展示的解决方案仅供学习、研究之用，版权归属此方案的提供者，未经授权，不得转载、发行、汇编或网络传播等。
2.如您有上述相关需求，请务必先获得方案提供者的授权。
3.此解决方案为企业发布，信息内容的真实性、准确性和合法性由上传企业负责，化工仪器网对此不承担任何保证责任。
最新解决方案
该企业的其他方案
- 使用PinAAcle 950D 原子吸收光谱仪快速测定土壤中镉
- 使用PinAAcle 950D原子吸收光谱仪分析土壤中的重金属元素
- QSight LC-MS/MS应对食品中三氯蔗糖含量的测定
- QSight LC-MS/MS应对食品中匹可硫酸钠含量的测定
- QSight LC-MS/MS应对食品中碱性嫩黄含量的测定
- QSight LC-MS/MS 应对食品中番泻苷B含量的测定
- QSight LC-MS/MS应对动物性食品中 β-受体激动剂含量的测定
- 使用PinAAcle 950D原子吸收光谱仪分析大米粉、小麦粉中的铅和镉
- 使用PinAAcle 950D原子吸收光谱仪测定水质中的九种典型元素
- 珀金埃尔默气相色谱仪在温室气体监测方面的应用
业界头条
- 预算467.66万元临汾市综合检验检测中心采购
-
临汾市综合检验检测中心委托山西佑阳招标代理有限公司组织公开招标，采购气相色谱仪、液相色谱仪等食品检验...
