东曹（上海）生物科技有限公司
参考NYT 4305-2023采用TSKgel色谱柱测定植物油中2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚
检测样品：食用植物油
检测项目：菜籽多酚
方案概述：本应用采用东曹C18色谱柱TSKgel ODS-100Z（4.6 mm I.D.×25 cm，5 μm）按照NYT 4305-2023 《植物油中2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的测定（高效液相色谱法）》，标准品浓度-峰面积校正曲线优异，峰形对称，可满足国标中的要求。
2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚又名菜籽多酚，菜籽多酚是油菜籽中富含的一类酚类化合物，其中有代表性的是Canolol（4-乙烯基丁香醇），具有显著的抗氧化活性。它不仅是菜籽油营养品质的重要指标，也是天然抗氧化剂开发的重要来源。本应用采用东曹C18色谱柱TSKgel ODS-100Z（4.6 mm I.D.×25 cm，5 μm）按照NYT 4305-2023 《植物油中2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚的测定（高效液相色谱法）》，标准品浓度-峰面积校正曲线优异，峰形对称，可满足国标中的要求。
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