食品级 精氨酸厂家

　　一、精氨酸厂家的简介

　　精氨酸是一种含有胍基的碱性氨基酸，是人体中重要的营养物质之一。在蛋白质、肽、核酸和其他生物活性分子的合成中，精氨酸起着关键作用。同时，它也在人体的代谢、免疫、神经传导等方面扮演着重要角色。

　　二、生理功能

　　维持氮平衡：是人体内wei一能提供胍基的氨基酸，可以合成尿素，帮助维持氮平衡。

　　促进伤口愈合：精氨酸在伤口愈合过程中发挥重要作用，它可以刺激成纤维细胞的生长，促进伤口的愈合。

　　免疫调节：可以刺激免疫细胞的活性，增强机体的免疫力，对于预防感染和抵抗疾病具有重要意义。

　　神经递质合成：是合成神经递质多巴胺和去甲肾上腺素的重要原料，对于神经系统功能调节具有重要作用。

　　三、精氨酸的食物来源

　　精氨酸主要存在于动物性食物中，如肉类、鱼类、禽类等。此外，豆类、坚果和谷物等植物性食物中也含有一定量的精氨酸。

　　四、精氨酸的缺乏与过量

　　人体不能自行合成精氨酸，需要通过食物摄取。缺乏精氨酸可能导致伤口愈合缓慢、免疫力下降等问题。然而，过量摄入精氨酸也可能导致不良后果，如引发高血压等心血管疾病。

　　五、结论

　　精氨酸作为人体重要的氨基酸之一，对于维持人体正常生理功能具有重要作用。合理摄取富含精氨酸的食物是保证人体健康的关键。通过了解精氨酸的生理功能和食物来源，我们可以更好地安排饮食，满足人体对精氨酸的营养需求。

精氨酸生产厂家 精氨酸厂家 食品级精氨酸

中文名称:L-精氨酸

中文同义词:L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱

英文名称: L(+)-Arginine

英文同义词: L(+)-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININE BASE;L-ARG;L-2-AMINO-5-GUANIDINOVALERIC ACID;ARG;ARGININE, L-;FEMA 3819

分子式 : C6H14N4O2

分子量 : 174.2

白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水（15，31），微溶于乙醇。

【用途】：营养增补剂；调味剂。GB2760-2001）规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的部分。

【* 】：1.占食品中总蛋白质量的6.6%（FDA§172.320，2000）。

     2.FEMA（mg/kg）：焙烤制品、早餐谷物，20~100；无醇饮料、含醇饮料，3~30；干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15~100；胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司，3~15；调味品2~25；蛋制品、代乳品、其他谷类，5~10；油脂、冷饮、乳制品，5~15；鱼制品15~30；硬糖1~20；速溶咖啡和茶10~100；果酱、果冻、加工水果，2~15；加工蔬菜3~5；复水蔬菜5~25；调味香料10~250；小吃食品15~250；汤料5~250。

 1.用于生化研究，各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。

2.作为营养增补剂、调味剂。 与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。

3.精氨酸是维持婴幼儿生长发育*的氨基酸。它是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，从而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促进精子生成，提供精子运动能量的作用。此外，静注精氨酸，能刺激垂体释放生长激素，可用于垂体功能试验。

适用于血氨增高的肝昏迷，特别是伴有碱中毒的患者。用于辅助测定脑垂体功能。口服用于精液分泌不足和精子缺乏引起的男性不育症。还可用于婴幼儿补充精氨酸。

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