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高效液相色谱法检测掺罂粟壳食品中的罂粟碱
检测样品：食品检测项目：罂粟碱
方案概述：本文以高效液相色谱法分离检测食品中的罂粟碱，分析结果与ELISA法、胶体金法相互验证，所建方法具有分析速度法，分离效率高的优点，可进行定性定量检测。
罂粟壳，为罂粟科植物罂粟PapaversomniferumL的干燥果壳，含有*、可待因、地八因、那可汀、罂粟碱等多种生物碱。罂粟碱，化学名为6,7-二甲氧基-1-（3,4-二甲氧基苄基）--异喹啉，罂粟碱的检测方法主要有：薄层层析法、气相色谱法、高效液相色谱法、免疫测定法等。本文以高效液相色谱法分离检测食品中的罂粟碱，分析结果与ELISA法、胶体金法相互验证，所建方法具有分析速度法，分离效率高的优点，可进行定性定量检测。
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