链霉素是一种氨基糖苷类抗生素，其对革兰氏阴性菌如大肠杆菌、肺炎杆菌、鼠疫杆菌等具有相应的抗菌作用。此外在农业生产中，链霉素可以被用来防治动植物细菌和真菌引起的病害。不规范的使用链霉素将会导致农产品中链霉素残留，这将会对人的听力等产生危害。例如在养蜂行业中，链霉素被用于治疗蜂蜜的腐蛆病。但由于管理和使用上的不规范，经常在蜂蜜等产品中发现有链霉素残留。因此根据国标GB/T 18932.3-2002中规定使用高效液相色谱柱后衍生荧光法检出蜂蜜中的链霉素含量应在0.01mg/kg-0.1 mg/kg之间。本实验参考《GB/T 18932.3-2002蜂蜜中链霉素残留量的测定方法液相色谱法》，采用通微自主研发的柱后衍生系统实现了链霉素的检测，为相应食品中链霉素残留检测提供了一套解决方案。