中斯立孚（天津）生物技术有限公司
多肽冻干解决方案
检测样品：蛋白原料
检测项目：多肽制品冻干
方案概述：多肽冻干是通过冻干机，进行冷冻和升华过程去除水分。其工作原理是将含水蛋白物料在低温下快速冻结，然后在真空条件下，使冻结的水分子直接从固态升华成气态，从而达到去除水分的目的。在这个过程中，蛋白物料中的营养成分和生物活性物质得到了保留。
多肽冻干的制备过程：
1. 原料准备：选择优质蛋白原料，并进行清洗、破碎、酶解等处理。
2. 浓缩和匀浆：将处理后的原料进行浓缩，并加入适量的稳定剂和保护剂，制成匀浆。
3. 灌装：将匀浆灌装到容器中，并进行密封。
4. 预冻：将灌装好的冻干杯放入冻干机中，进行快速降温和结晶。
5. 冷冻干燥：将预冻好的样品放入冷冻干燥机中进行升华干燥，去除水分。
6. 解析干燥：在冷冻干燥完成后，进行解析干燥，使产品达到安全水分。
7. 包装：将干燥好的蛋白冻干粉进行包装，并进行质量检测。
多肽冻干产线设计：
产量 | 型号 | 冻干面积 | 冻干周期 |
≤10L | Pilot5-8E | 0.5㎡ | 36小时 |
≤20L | Pilot10-15E | 1㎡ | 40小时 |
≤40L | Pilot20-25E | 2㎡ | 48小时 |
≤60L | Pilot30-35E | 3㎡ | 48小时 |
≤100L | Pilot50-55E | 5㎡ | 48小时 |
≤200L | Pilot100-105E | 10㎡ | 48小时 |
≤400L | Pilot200-205E | 20㎡ | 48小时 |
≤600L | Pilot300-305E | 30㎡ | 48小时 |
四、多肽冻干工艺设计：
多肽冻干工艺设计包括：冻干配方设计、冻干工艺曲线设计、冻干上下游工艺设计、冻干上下游设备设计、冻干工艺放大设计等。我们拥有冻干工艺研发中心，可帮助用户对多肽冻干工艺进行全方面设计。
相关产品清单
温馨提示：
1.本网展示的解决方案仅供学习、研究之用，版权归属此方案的提供者，未经授权，不得转载、发行、汇编或网络传播等。
2.如您有上述相关需求，请务必先获得方案提供者的授权。
3.此解决方案为企业发布，信息内容的真实性、准确性和合法性由上传企业负责，化工仪器网对此不承担任何保证责任。
