北京利曼科技有限公司
EA3100杜马斯蛋白质分析仪对食品中蛋白质含量的测定
检测样品:油条 酱牛肉 豆腐泡 调味料 大豆 酱油检测项目:蛋白质含量
方案概述:蛋白质是构成生物体的重要组成部分,对人体的生长发育和维持正常生理功能都起着重要的作用。同时,蛋白质也是食品中重要的营养指标。
不同食品中蛋白质的含量各不相同,测定食品中蛋白质的含量,对于评价食品的营养价值、合理开发利用食品资源、提高产品质量优化食品配方等方面均具有极其重要的意义。
本文采用意大利欧维特(EUROVECTOR)公司的EA3100杜马斯蛋白质分析仪测定食品(油条、酱牛肉、豆腐泡、调味料、大豆、酱油)中的蛋白质含量。
相关产品清单
温馨提示:
1.本网展示的解决方案仅供学习、研究之用,版权归属此方案的提供者,未经授权,不得转载、发行、汇编或网络传播等。
2.如您有上述相关需求,请务必先获得方案提供者的授权。
3.此解决方案为企业发布,信息内容的真实性、准确性和合法性由上传企业负责,化工仪器网对此不承担任何保证责任。
最新解决方案
该企业的其他方案
- TEKMAR吹扫捕集在饮用水中的测试应用
- GNR全反射荧光光谱仪在水质快速检测中的应用
- 空气颗粒物(PM)滤膜检测--- X射线驻波(XSW)及全反射X射线荧光(TXRF)法
- GNR全反射荧光光谱仪Horizon对大米标物中元素含量的检测及前处理方法比较
- GNR残余应力分析仪EDGE对镍基高温合金的测试
- GNR X射线衍射仪(XRD)对石棉的测试
- GNR残余应力分析仪对碳化钨(WC-11Co)硬质合金的测试
- 利曼Prodigy直流电弧光谱仪 (DC Arc) 测定高纯硅中的硼和磷
- 利曼Prodigy直流电弧光谱仪 (DC Arc) 测定高纯硅中的痕量元素
- 利曼Prodigy直流电弧光谱仪 (DC Arc) 测定高纯铜中硫等痕量元素