南京科捷检测科技发展有限公司
气相色谱法检测火腿中的敌敌畏
检测样品：火腿
检测项目：敌敌畏
方案概述：本文主要目的是以气相色谱法为基础，建立一种应用氢火焰离子化检测器测定火腿样品中敌敌畏残留量的快速检测方法。
因农药残留引起的食物中毒事件时有发生，而在火腿等腌制卤制食品中人为添加敌敌畏，用来防腐保鲜、驱赶蚊蝇蛆虫的做法在一些相关食品行业中早已成了公开的秘密。建立一种灵敏和的农药残留分析方法，对于有效解决由农残超标引起的卫生安全和环境污染等问题具有重要意义
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