应用案例 | iCR1580 离子色谱仪外接水模式测定牛奶中硫氰酸根

乳制品安全关系到千家万户的健康，硫氰酸根作为生乳质量安全的重要检测指标，其准确测定对乳品质量管控具有重要意义。

近期，德合创睿科学仪器（青岛）股份有限公司应用实验室采用iCR1580 离子色谱仪搭配外接水装置，依据 NY/T 3513-2019《生乳中硫氰酸根的测定 离子色谱法》，对牛奶样品中的硫氰酸根含量进行了系统测试，为乳品行业检测提供可参考的应用方案。

1.参考标准

2.方法原理

样品中的离子经离子色谱柱交换分离后，由抑制型电导检测器进行检测，根据保留时间定性，峰面积定量。

3.主要仪器与耗材

4.色谱条件

硫氰酸根标准系列浓度设置为：0、0.1、0.5、1、2、4 mg/L。

经测试，标准曲线线性关系良好，相关系数可达 0.9999 以上，能够满足定量分析的准确度要求。

1.样品前处理

严格按照 NY/T 3513-2019 标准方法进行样品前处理和净化，确保测试结果的可靠性。

上机测试数据

测试结果显示，该牛奶样品中硫氰酸根含量为2.83 mg/kg。

2.精密度验证

两次独立测试结果与其算术平均值的绝对差值为 0.198 mg/kg，算术平均值的 10% 为 0.283 mg/kg。

0.198 mg/kg ＜ 0.283 mg/kg，精密度符合标准要求。

在牛奶等复杂基质样品的检测中，外接水装置的引入为抑制器提供了稳定的再生环境，有助于：

本次应用测试表明，德合创睿 iCR1580 离子色谱仪搭配外接水装置，依据 NY/T 3513-2019 标准方法测定牛奶中硫氰酸根，具有以下特点：

该方案可为乳品生产企业、第三方检测机构及食品监管部门的硫氰酸根检测工作提供参考。

注：本文测试数据来源于德合创睿应用实验室实际样品测试，测试结果仅对本次测试样品负责。不同样品基质及实验条件可能导致结果差异，具体应用请结合实际情况验证。

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