存在于饮用水和食用油中的多环芳烃由于其潜在的致癌和致突变属性，大多数国家都对其含量有所规定和限制。目前使用比较广泛的检测多环芳烃的3种标准方法是EPA550、EPA551和EPA610，所采用的样品前处理方法是液-液萃取和离线固相萃取（SPE），其中的重要步骤旋转蒸发和氮气辅助蒸发均易引入误差，导致重现性差、测定结果不准确。文献采用在线固相萃取-高效液相色谱方法测定了饮用水中的低浓度的多环芳烃。相对于传统的测定方法，此方法有着自动运行、降低成本、重现性好、过程可控等特点。