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旋光法测定原糖的糖度

检测样品:原糖检测项目:糖度

方案概述:本实验根据国标GB/T1508-2017原糖中国际糖度的测试方法,采用Pro全自动旋光仪测定某厂家的生产的原糖的糖度,看其是否符合标准。

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更新时间2024年01月16日

上传企业海能未来技术集团股份有限公司

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原糖又称粗糖或二号糖,是指以甘蔗甜菜榨糖取汁,经过简单的过滤、澄清,通过沸腾浓缩、煮炼结晶、离心分蜜,制成的带有一层糖蜜,不供直接食用、作为精炼糖厂再加工用的原料糖。本实验根据国标GB/T 1508-2017 原糖中国际糖度的测试方法,采用Pro 全自动旋光仪测定某厂家的生产的原糖的糖度,看其是否符合标准。

 

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