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【食用油关键指标检测】SOX606索氏提取仪测定油料作物脂肪含量
检测样品：油料作物
检测项目：脂肪含量
方案概述：油料作物是以榨取油脂为主要用途的一类作物。常见的油料作物有花生、大豆、芝麻、油菜、向日葵等。由其榨取的植物油是人体必需脂肪酸摄入的重要来源，也是多种工业产品的原材料。SOX606索氏提取仪可用于油料作物中出油率的检测。本文以索氏提取仪测定油料作物中脂肪含量为例，探讨食用油关键指标检测方法。
仪器
SOX606索氏提取仪；分析天平；旋风磨；鼓风干燥箱；干燥器；100mL量筒。
试剂
实验用水应符合GB/T6682中三级用水的规格，使用试剂除特殊说明外，均为分析纯。
石油醚（60~90℃）；滤纸；脱脂棉。
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