海能未来技术集团股份有限公司
电位滴定法测定赖氨酸含量
检测样品:赖氨酸
检测项目:含量测定
方案概述:本方法采用电位滴定的方法测定赖氨酸含量,重复性良好、突跃明显,能够准确地测出赖氨酸含量。
赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一,机体不能自身合成,必须从食物中补充。赖氨酸在促进人体生长发育、增强机体免疫力、抗病毒、促进脂肪氧化、缓解焦虑情绪等方面都具有积极的营养学意义,同时也能促进某些营养素的吸收,能与一些营养素协同作用,更好的发挥各种营养素的生理功能。目前常用的赖氨酸检测方法主要有高氯酸电位滴定法 、高效液相色谱(HPLC)、化学法(茚三酮)法和西尔曼科技酶电极法。
本方法采用电位滴定的方法测定赖氨酸含量,重复性良好、突跃明显,能够准确地测出赖氨酸含量。
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