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实验电热板消解法测定富硒大米中的硒元素

检测样品:大米检测项目:硒元素

方案概述:硒是维持人体正常生理功能的重要微量元素。硒能够增强人体免疫力,具有很好的抗癌作用和抗氧化作用,如果人体缺少了硒就会导致未老先衰。由于中国72%的土壤中缺硒,在天然食品中,作为主要粮食作物的小麦、大米、玉米等谷类作物硒含量均低于40 µg/kg。缺硒是发生克山病和大骨节病的重要原因。因而对粮食中硒含量进行检测具有重要的意义。

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更新时间2021年09月17日

上传企业广州格丹纳仪器有限公司

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硒是维持人体正常生理功能的重要微量元素。硒能够增强人体免疫力,具有很好的抗癌作用和抗氧化作用,如果人体缺少了硒就会导致未老先衰。由于中国72%的土壤中缺硒,在天然食品中,作为主要粮食作物的小麦、大米、玉米等谷类作物硒含量均低于40 µg/kg。缺硒是发生克山病和大骨节病的重要原因。因而对粮食中硒含量进行检测具有重要的意义。


本实验采用电热板加热消解法对样品进行前处理,使用原子荧光光度法进行测定。


实验部分


1.仪器与试剂

 

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