一韦仪器HG24组织研磨仪用于带皮五花肉无冷冻常规研磨实验方案

检测样品：带皮五花肉

检测项目：无冷冻常规研磨

方案概述：带皮五花肉同时含猪皮胶原、肌肉纤维和皮下脂肪，硬度跨度大：纯瘦肉易成糜，猪皮韧性强、脂肪易结球，手工剁碎常出现皮块残留、脂肪抱团、批间不均，影响兽药提取回收与重金属消解代表性。采用一韦HG24高通量组织研磨仪，24孔2mL适配器、立式垂直珠式振荡、全封闭研磨管，在无冷冻、常规室温下完成带皮五花均质，适用于脂肪/蛋白及DNA预研前处理。

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更新时间2026年10月13日

上传企业上海一韦仪器科技有限公司

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一、方案概述

带皮五花肉同时含猪皮胶原、肌肉纤维和皮下脂肪，硬度跨度大：纯瘦肉易成糜，猪皮韧性强、脂肪易结球，手工剁碎常出现皮块残留、脂肪抱团、批间不均，影响兽药提取回收与重金属消解代表性。采用一韦HG24高通量组织研磨仪，24孔2mL适配器、立式垂直珠式振荡、全封闭研磨管，在无冷冻、常规室温下完成带皮五花均质，适用于脂肪/蛋白及DNA预研前处理。

HG24支持0–70Hz、0秒–99分、多段循环，全封闭管体降低交叉污染，干磨/湿磨均可。

二、实验仪器和材料

· 一韦HG24组织研磨仪：标配24×2mL PE适配器，可选5/10/15/25/50mL及96孔；频率0–70Hz，立式垂直振荡，出样约5μm，噪音＜55dB，研磨珠可选合金钢、氧化锆等。

· 材料：带皮五花肉，按检测目的记录皮、肥、瘦比例；去毛发杂质，流水洗净、滤纸吸表面水，瘦肉切2–3mm丁，猪皮单独切1–2mm小丁。