一韦仪器HG24组织研磨仪用于干制腐竹常规研磨实验方案

检测样品：干制腐竹

检测项目：常规研磨

方案概述：腐竹为低水分干制豆制品，含大豆蛋白、多糖与纤维，条状硬韧、易成屑不成粉；手工剪碎粒度不均，会影响蛋白质/添加剂检测代表性。采用一韦HG24高通量组织研磨仪，24孔2mL适配器、立式垂直珠式振荡、全封闭研磨管，在无冷冻、常规室温下完成干腐竹粗粉—细粉制备，也可配合提取液湿磨，适用于凯氏蛋白/多糖及甲醛次硫酸氢钠（吊白块）等安全项目前处理。

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更新时间2026年10月13日

上传企业上海一韦仪器科技有限公司

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一、方案概述

腐竹为低水分干制豆制品，含大豆蛋白、多糖与纤维，条状硬韧、易成屑不成粉；手工剪碎粒度不均，会影响蛋白质/添加剂检测代表性。采用一韦HG24高通量组织研磨仪，24孔2mL适配器、立式垂直珠式振荡、全封闭研磨管，在无冷冻、常规室温下完成干腐竹粗粉—细粉制备，也可配合提取液湿磨，适用于凯氏蛋白/多糖及甲醛次硫酸氢钠（吊白块）等安全项目前处理。

二、实验仪器和材料

· 一韦HG24组织研磨仪：标配24×2mL适配器，可选5/10/15/25/50mL及96孔；频率0–70Hz，时间0秒–99分，立式垂直珠磨，干磨/湿磨/低温均可，出样约5μm，噪音＜55dB，研磨球0.1–30mm可选合金钢、氧化锆、碳化钨等。

· 材料：干腐竹去包装杂质，剪1cm小段；农残/重金属/添加剂用普通2mL管，蛋白核酸用洁净管。