化工仪器网
资料下载
- 电子鼻发表文章-浅谈生鲜原料在鸡精调味料中的应用 阅读：3279 发布时间：2020-3-11
- 电子鼻舌发表文章-电子鼻、电子舌鉴别不同蒸煮条件的毛霉型豆豉品质的研究 阅读：3350 发布时间：2020-3-11
- 电子舌发表文章-响应面法优化广东客家黄酒产氨基丁酸的发酵工艺 阅读：3260 发布时间：2020-3-11
- 电子舌发表文章-发酵法脱腥对豪猪肝挥发性风味的影响 阅读：3306 发布时间：2020-3-11
- 电子舌发表文章-蜂蜜醋发酵及其智舌辨识的研究 阅读：3240 发布时间：2020-3-11
- 电子舌发表文章-电子舌对冰葡萄酒的区分辨识研究 阅读：1148 发布时间：2020-3-10
- 电子鼻发表文章-多元统计分析结合电子鼻和电子舌试验简化了中国种植... 阅读：1188 发布时间：2020-3-10
- 电子鼻发表文章-贮藏温度及香辛料提取物对红肠品质的影响 阅读：1198 发布时间：2020-3-10
- 电子鼻发表文章-乳酸菌发酵对馒头香气特征的影响 阅读：1375 发布时间：2020-3-10
- 电子鼻发表文章-利用GC-MS 和电子鼻研究超微粉碎对姜风味物质的影响 阅读：1295 发布时间：2020-3-10
- 电子鼻发表文章-基于电子鼻与HS-SPME-GC-MS技术... 阅读：1157 发布时间：2020-3-9
- 电子鼻发表文章-基于电子鼻的海捕与养殖海鲈鱼鉴别技术研究 阅读：1086 发布时间：2020-3-9
- 电子鼻发表文章-基于电子鼻的陈醋品牌鉴别及新鲜度评价 阅读：1089 发布时间：2020-3-9
- 电子鼻发表文章-基于电子鼻不同识别模式对不同品牌酱油的区分与识别 阅读：1111 发布时间：2020-3-9
- 电子鼻发表文章-高值海水鱼糜熟制后挥发性风味的分析及对比 阅读：1063 发布时间：2020-3-9
- 电子鼻技术研究不同包装调理预制烤猪肉冷却贮藏过程中品质的变化 阅读：1302 发布时间：2020-2-20
- 传统与商品郫县豆瓣酱挥发性成分的比较分析 阅读：1370 发布时间：2020-2-20
- 低值虾发酵制备传统虾酱风味的综合分析与比较 阅读：1343 发布时间：2020-2-20
- 不同后熟发酵时间郫县豆瓣酱挥发性成分分析 阅读：1298 发布时间：2020-2-20
- 白鲢鱼糜熟制后挥发性风味的对比 阅读：1102 发布时间：2020-2-20