L-苹果酸是柠檬酸循环的组分之一，在所有有机体中都存在。定量检测L-苹果酸在葡萄酒、啤酒、面包、果蔬产品及化妆品和药品的生产中很重要。L-苹果酸是Z重要的果酸之...

膳食纤维是复杂有机物的混合物，包括亲水化合物例如可溶或不可溶的多糖和不能被消化的低聚糖以及一些不可膨胀的，或多或少疏水的化合物例如角质素，软木脂，木质素。总膳食...

甘油酶法分析检测试剂盒，该实验方法是专门用于测定甘油含量的,对于纯甘油（水中的游离甘油）几乎可以100%检测到。检测灵敏度为0.010个吸光度单位，这相当于当样...

爱尔兰Megazyme公司是的酶及酶法分析试剂盒的生产厂家，其中大多数产品都被AOAC、AACC、ICC、EBC、RACI等组织采用。其中欧洲检测果汁及葡萄酒等...