当前位置:山西锦洋药用辅料有限公司>>医药用级山梨酸>>药用级山梨酸>> CP2020药用辅料山梨酸用途防腐剂
供货周期 | 现货 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,制药 |
---|---|---|---|
主要用途 | 药用辅料 |
药用辅料山梨酸用途防腐剂
山梨酸(Sorbic acid),又称为清凉茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸,分子式为C6H8O2,是一种食品添加剂,对酵母、霉菌等许多真菌都具有抑制作用。还用于动物饲料、化妆品、药品、包装材料和橡胶助剂等。 [1] 山梨酸是一种高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行
药用辅料山梨酸用途防腐剂
山梨酸又称花楸酸,是目前我国允许使用的一种用于食品的酸性防腐剂,也是目应用广的高效无毒食品防霉剂。结构式CH3CH=CH—CH=CHCOOH。分子式C6H8O2,相对分子质量为112.12。无色的针状结晶或白色的结晶性粉末;对光、热稳定,但易氧化变色;熔点134.5℃,沸点228℃(分解);饱和水溶液的pH值为3.6;微溶于水,易溶于甲醇、乙醇、、丙酮,溶于丙酮、苯、四氯化碳,呈酸味,无毒。化学性质活泼,易进行加成反应,生成饱和化合物。对霉菌、酵母菌和好氧性细菌有抑菌作用,对厌氧性梭状芽孢杆菌(Clostridium spp)和嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)几乎无效。
本品为(E,E)-2,4-己二烯酸。按无水物计算,含C6H8O2不得少于99.0%。 【性状】 本品为白色至微黄白色结晶性粉末;有特臭。 本品在乙醇中易溶,在乙中溶解,在水中极微溶解。 熔点 本品的熔点(通则0612)为132~136℃。
请输入账号
请输入密码
请输验证码
以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,化工仪器网对此不承担任何保证责任。
温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。