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药用级医用黄原胶2020药典四版500g25kg黄原胶水溶液在静态或低的剪切作用下具有高粘度,在高剪切作用下表现为粘度急剧下降,但分子结构不变。而当剪切力消除时...
药用级黄原胶5kg原厂包装分子由D—葡萄糖、D—甘露糖、D—葡萄糖醛酸、乙酰基和丙酮酸构成,相对分子质量在2×106~5×107之间,它的结...
黄原胶药用医用级使用时需要注意的黄原胶可与大多数商品增稠剂配伍,诸如纤维素衍生物、淀粉、果胶、糊精、海藻酸盐、卡拉胶等。与半乳甘露聚糖合用,对提高黏度起增效作用...
药用级黄原胶医用辅料22年批号20药典2.1黄原胶在食品中的应用 由于黄原胶有较好的温度稳定性与食品中其他组分的相容性和流变性,所以被广泛的用于各种食品中。 ...
药用级黄原胶黏合剂和助悬剂黄原胶用于焙烤食品(面包、蛋糕等)可提高焙烤食品在焙烤和贮存时期的保水性和松软性以改善焙烤食品的口感和延长货架期;
黄原胶药用级资质全增稠剂作用黄原胶为类似白色或淡黄色粉末,可溶于水,不溶大多数有机溶剂。水溶液对温度、pH、电解质浓度的变化不敏感,故对冷、热、氧化剂、酸、碱及...
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