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气相色谱法测定塑料奶瓶中迁移出的双酚A
检测样品：奶瓶
检测项目：双酚A
方案概述：PC树脂是由双酚A与二苯基碳酸酯或氯羧酸反应的一种聚合物，用其做成的奶瓶、婴幼儿食具、咖啡具、饮料瓶及容器等具有透明度好、耐热、耐高温、耐撞击及抗辐射等作用，因而倍受青睐。医学研究证明双酚A对人乳癌细胞株（MCF-7）产生增殖作用，具有雌激素样的作用，其活性约是雌二醇的1/15000，属于破坏内分泌化学物质。
双酚A学名2,2-二（4-羟基苯基）丙烷，英文名称为（bisphenolA），简称BPA。溶于甲醇、丙酮、乙醚、苯及稀碱液等，微溶于四氯化碳，难溶于水。双酚A是生产聚碳酸树脂（PC）的主要原料，也用于环氧树脂、酚醛树脂、可塑性聚酯、抗氧剂及聚氯乙烯（PVC）稳定剂等。PC树脂是由双酚A与二苯基碳酸酯或氯羧酸反应的一种聚合物，用其做成的奶瓶、婴幼儿食具、咖啡具、饮料瓶及容器等具有透明度好、耐热、耐高温、耐撞击及抗辐射等作用，因而倍受青睐。医学研究证明双酚A对人乳癌细胞株（MCF-7）产生增殖作用，具有雌激素样的作用，其活性约是雌二醇的1/15000，属于破坏内分泌化学物质。
目前国内外主要针对环境样品中的双酚A进行研究，对食品接触材料关注不多。采用的检测方法多是高效液相色谱法，但该法易受基体干扰，检测限较高。本实验采用气相色谱法，参考欧盟食品接触法规对食品容器中特定物质浸泡迁移实验的条件，通过样品浸泡、固相萃取、衍生，建立了对聚碳酸树脂制成的奶瓶中双酚A迁移量的测定，取得了较满意的效果。
目前国内外主要针对环境样品中的双酚A进行研究，对食品接触材料关注不多。采用的检测方法多是高效液相色谱法，但该法易受基体干扰，检测限较高。本实验采用气相色谱法，参考欧盟食品接触法规对食品容器中特定物质浸泡迁移实验的条件，通过样品浸泡、固相萃取、衍生，建立了对聚碳酸树脂制成的奶瓶中双酚A迁移量的测定，取得了较满意的效果。
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