岛津企业管理(中国)有限公司
GCMS法测定婴幼儿奶粉中香兰素类化合物含量
检测样品:婴幼儿奶粉
检测项目:香兰素类化合物含量
方案概述:本文参照《GB 5009.284-2021食品安全国家标准食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香D素的测定》标准,利用岛津GCMS-QP2020NX气相色谱-质谱联用仪建立了食品中香兰素类化合物的检测方法。
结果表明:在0.05~2 mg/L浓度范围内,香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香D素线性关系良好,相关系数均在0.999以上;取浓度为0.05 mg/L的标准溶液连续6针进样,各化合物峰面积相对标准偏差在1.18~3.10%之间;在0.05-1.0mg/kg 加标浓度范围内,四种化合物的加标回收率结果在78.00~100.83%之间。
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