菌菇EM菌 金针菇高产的五大因素

金针菇高产的五大因素

 金针菇是低温菌种，适于冬初和冬末春初棚内栽培。
    一、选料配料：选用新鲜、干燥、无霉烂、无结块、无害虫的棉籽壳100公斤，用前在阳光下暴晒2天，白糖1公斤，熟石灰1公斤，麦麸1公斤，水150公斤，惠多多菌菇营养液1菌液公斤（可分解培养料中纤维素等大分子物质成分，降解物，优化基料的团粒结构，增加培养料的营养液，减少有害菌增殖，期到防病抗害提高培养料的利用率、发菌率）。

把上述培养料混匀，然后闷半小时，再进行播种。所用工具冲洗干净，凡盛过酱油、醋的工具忌用。
    二、精细播种：播前选菌种掰成小块，分三层播种，层和中层各用菌种1/5，上面用菌种3/5。播种时先打深洞，底层洞深6厘米，中层洞深3厘米，洞距20-30厘米。播上菌种盖上培养料，使培养料中间高四周低呈龟背形，然后在料面上用塑料薄膜盖严。
    三、管理
    1、菌丝体生长阶段管理。播种后10天内如有个别地方菌种未萌动，可洒石灰水促进萌动，播后在大棚上或阳畦上加盖草帘保温。在7-10℃条件下，15天左右菌丝就长满整个畦面，30天左右菌丝就深入到料面下5厘米左右，40天就可以揭膜通风催蕾，这时要保持80%以上的高湿环境，每天揭膜通风10分钟，促使菌床由灰白色转为雪白色。当菌床呈雪白色并有大量琥珀色液滴时，要立即进行催蕾，方法是将培养料上的地膜支高10-20厘米，使空气湿度达到80%以上，每天通风2-3次，每次20分钟，这样连续进行一个星期，即产生大量菇蕾。出菇前要保持菌床湿润，但不能有积水，以免积水烂菇，温度控制在10-12℃，并避直射光。
    2、出菇后管理。当金针菇长到1-2厘米时，去掉料面上的地膜，保持湿度在90%以上，大棚每天通气1-2次，每次20分钟。棚内二氧化碳浓度降低在0.114%以下。中期在栽培床上支一层细纱布，这样浇水喷在纱布上，可避免水流冲刷幼菇，同时又可避直射日光，以加快幼菇生长，此期温度应保持5-8℃。
    四、适时采收：当菌柄长而不开伞、颜色呈淡乳白色时，即可采收。采收时一手按住菌床，一手轻握菇丛从根部摘下。采收后清理床面卫生，喷水后覆盖薄膜。连续数天喷水待下茬菇长出。

五、惠多多菌菇营养液的使用方法

本品由光合、双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的复合微生物菌液。每毫升含有益活菌数≥200亿以上

【产品名称】惠多多菌菇营养液

【产品属性】本品为黄褐色酸甜味液体

【功能作用】             

1、分解大分子营养物质 分解培养料中纤维素等大分子物质成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等物，并优化基料的团粒结构，提高其透气性能和保水性能。

2、固定空气中的氮，增加培养料的营养 供菌丝和子实体吸收利用，同时还具有解磷、解钾的作用，使无效态P、K转化成有效态。

3、补充营养，促进菌丝扭结和子实体生长发育。

4、拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病，提高培养料利用率、发菌率。

5、增产增收，改善口感 能够有效缩短培养料发酵时间，提高发酵质量，增加养分，促进菌丝生长，改善菇类口感，提前出菇，延长保鲜期。

【操作方法】

1、拌料

1公斤菌菇营养液拌料150～200公斤培养料，菌液需要先加水稀释后边泼洒边拌匀培养料。（根据所用培养料的不同，调节培养料的含水量控制在60%左右，评判为手抓一把培养料，感觉手缝中有水，但滴不下去就可以了）制作好之后置于22～25℃温度下密封发酵15-20天即可。

2、催菇

用惠多多菌菇营养液稀释300～500倍喷施菌棒，可诱导菌丝形成原基，提前出菇。

3、注水

菌袋后期（一般三茬菇后）用200～500倍菌菇营养液稀释液进行注水，补水的同时增加蘑菇生长所需的营养物质，达到持续稳产高产。

4、保鲜

收获前3～5天，用惠多多菌菇营养液200～300倍稀释液喷洒菇体，有助于收获后保鲜贮运。

【注意事项】

    1、本品为活菌制剂，应该密闭阴凉干燥保存。

    2、禁止与化肥混合使用。

    3、若瓶内有气体，请慢慢开启，以免菌液外溢。

    4、若上部出现白色悬浮物或少量沉淀均属正常现象，请摇匀后使用。

5、使用本品时免疫程序正常进行。

六、菌糠还田：栽培过金针菇后的菌糠中还有较高的物及氮、磷、钾等营养素。菌糠还田，可减少蔬菜栽培的化肥用量，提高土壤质含量，提高蔬菜产量和质量。金针菇栽培结束后，把菌糠从袋中倒出，敲碎，均匀地撒在土表，通过翻耕使菌糠与表土充分混合，然后整畦准备下一茬蔬菜的栽培。

七、惠多多菌菇营养液：266元/箱，12瓶/箱