食品级 厂家批发价辣椒红着色剂
参考价 | ¥ 260 | ¥ 250 | ¥ 240 |
订货量 | 1-24Kg | 25-999Kg | ≥1000Kg |
- 公司名称 广东欧斯曼生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型号 食品级
- 产地 广东
- 厂商性质 经销商
- 更新时间 2020/10/26 10:18:43
- 访问次数 155
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供货周期 | 两周 | 规格 | 1*25kg |
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货号 | 1 | 应用领域 | 食品 |
主要用途 | 着色剂 |
厂家批发价辣椒红着色剂
厂家批发价辣椒红着色剂
产品介绍
基本信息
是否进口:否
型号:饲料级
有效物质含量:99%
包装规格:1*25
主要营养成分:辣椒红
外观:白色薄片状结晶
含量:99%
保质期:2年
主要用途:着色剂
辣椒红色素别名辣椒红,是一种存在于成熟红辣椒果实中的四萜类橙红*素,属类胡萝卜素类色素。其中极性较大的红色组分为辣椒红素和辣椒玉红素,占总量的50%~60%,另一类是极性较小的黄色组分,主要成分为胡萝卜素和玉米黄质,它们具有维生素A的活性
产品性状:
辣椒红为深红色黏稠状液体、膏状或粉末,不溶于水,溶于油脂和乙醇,乳化分散性及耐热性、耐酸性均好,耐光性稍差,着色力强。遇铁、铜等金属离子退色,遇铅离子产生沉淀。此外,本品在国外亦可制成具有一定辣味的品种对食品进行调色、调味
产品用途:
1. 用做调味剂 、甜味剂,与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂;在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;
2. 用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖;
3.利用它本身的氨和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;
4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);
5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;
6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂;
7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定;
8.在味精中有 10% 的成份为甘氨酸;
9.可用作防腐剂,起到重要的防腐作用。
用途:稳定剂,防腐剂、去苦剂、增味剂
公司简介:
广东欧斯曼生物科技有限公司主营L-色氨酸、L-亮氨酸、丙氨酸、蛋氨酸生产销售, 公司以诚信为本,坚持品质至上的质量理念,以现代化GMP质量标准,实施全面质量管理,为消费者提供优质安全放心产品。
广东欧斯曼生物科技有限公司生产经营过程中以高标准、低投入、高起点为原则,严把质量关;严格执行行业标准,在积极做好产品销售期间的宣传引导工作的同时,严格按照L-色氨酸、L-亮氨酸、丙氨酸、蛋氨酸深加工、销售的管理要求,做好溯源体系建设,确保L-色氨酸、L-亮氨酸、丙氨酸、蛋氨酸安全和产品质量。