* 生产肉碱生产厂家

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中文名称：左旋肉碱 

英文名称：L-Carnitine  

CAS号：541-15-1  

分子式：C7H15NO3 

分子量：161.20 

纯度 gt;98.0 左旋肉碱 (L-carnitine)，又称L-肉碱

性状：白色晶体或白色结晶性吸水细粉，略有特殊腥味。

 用途：营养增补剂，用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。

 *：GB14880-2012 mg/kg

 1.调制乳粉（儿童用乳粉除外）300~400；调制乳粉（仅限儿童用乳粉）50~150

 2.果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）600~3000

 3.含乳饮料600~3000；特殊用途饮料（仅限运动饮料）100~1000

 4.风味饮料600~3000；固体饮料类6000~30000

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。

7：保健品、药用辅料、中间体、提取物。

1、维生素类：维生素A、β-胡萝卜素、B族维生素（硫胺素盐酸盐、核黄素、烟酸）、维生素c。

2、矿物元素强化剂：钙、碘、铁、锌

3、常用的赖氨酸强化剂有：L-盐酸赖氨酸、L-赖氨酸.L-天冬氨酸盐、L-赖氨酸-L-谷氨酸盐等。另外，牛磺酸也是常用的一种氨基酸强化剂。

4、常用于食品强化的蛋白质有大豆蛋白、乳清蛋白、脱脂乳粉、酵母粉、鱼粉等。

包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处