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供货周期 | 现货 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,制药 |
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主要用途 | 防腐剂 |
药用辅料山梨酸钾介绍
药用辅料山梨酸钾介绍
白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状。无臭或微臭。长期存放于空气中易吸潮并氧化分解而着色。相对密度(d2025)1.363。熔点270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100ml,20℃)5%食盐水(47.5g/100ml,室温)、25%砂糖水(5lg/100ml,室温)。溶于丙二醇(5.8g/100m1)、乙醇(0.3g/100m1)。1%水溶液的Ph值为7~8。有很强的抑制菌和霉菌作用,并因毒性远比其他防腐剂为低,故已成为主要的防腐剂。在酸性条件下能充分发挥防腐作用,中性时作用甚低。
本品常作为霉菌和酵母菌的抑制剂,用作防腐剂等科研领域。
CAS号:24634-61-5
分子式:C6H7KO2
分子量:150.22
性状:白色鳞片状结晶;无气味或稍有气味;在空气中不稳定,会被氧化而变色
溶解性(20℃):水58.2%,乙醇6.5%,丙二醇5.8%,乙0.1%
储存条件:密封阴凉干燥保存
【含量测定】 取本品约0.12g,精密称定,加24ml与醋酐1ml溶解后,加结晶紫指示液1滴,用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液显蓝色,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于15.02mg的C6H7KO2。
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