南京科捷检测科技发展有限公司
气相色谱法测肥皂产品中的脂肪酸分布及总脂肪物含量
检测样品:肥皂检测项目:总脂肪物含量
方案概述:本文采用脂肪酸甲酯化后用气相色谱分析肥皂产品脂肪酸分布,以氢火焰离子化检测器检测。外标法定量测定总脂肪物含量。
肥皂产品(包括洗衣皂、透明皂、香皂等)的总脂肪物含量是该类产品的一项很重要质量控制指标(QB/T2485-2008《香皂》中也以干钠皂含量表示)。总脂肪物实际的含量直接反映肥皂产品中有效成分的百分含量。轻工产品标准QB/T2623.3里描述的方法是用过量酸将脂肪酸钠分解成脂肪酸,洗涤至中性后用乙醇提取获得纯脂肪酸,然后用氢氧化钾乙醇标准溶液滴定至终点。蒸发溶剂获得脂肪酸钾,干燥后称重,计算得到总脂肪酸含量。该方法步骤较多,洗涤过程中脂肪酸容易乳化,造成检测数值偏低。且由于该方法不必测定脂肪酸分布,不能获得肥皂产品脂肪酸成分、来源等重要信息。
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