低温粉碎适用于一些在常温下难以粉碎或粉碎效果不佳的物料，主要包括：
 
- 热敏性物料：如橡胶、塑料（尤其是热塑性塑料）、某些树脂等，常温下易软化、粘连，低温下可变得脆硬，便于粉碎。

- 高韧性物料：像部分弹性体、纤维类材料（如尼龙纤维），常温粉碎时易拉伸、不易破碎，低温能降低其韧性。

- 易挥发或易氧化物料：某些化学试剂、药品等，低温环境可减少其挥发或氧化变质。
 
需要低温环境粉碎（用到低温空调冷风源）的研磨粉碎物料
 
这类物料通常具有热敏性、易变性或在常温下物理性质不利于粉碎的特点，主要有：
 
- 食品类：巧克力、油脂含量高的坚果（如花生）等，常温下易融化、粘连，低温可保持其脆性。

- 医药类：部分抗生素、生物制剂等，高温会破坏其有效成分，需低温保护。

- 化工及材料类：热敏性塑料（如PVC）、橡胶制品、某些胶粘剂等，低温能避免其因摩擦生热而软化、分解