使用牛肉浸膏制备“牛肉膏蛋白胨培养基”的过程与方法

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    牛肉浸膏就是牛肉膏，它是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。那今天，我们要为您分享的实验知识是：使用牛肉浸膏制备“牛肉膏蛋白胨培养基”的过程与方法。
    我们首先要计算，根据配方计算出实验中各种药品所需要的量，然后再分别称量。
    第二步就是称量，准确称取各种成分。一些不易称量的成分如牛肉膏，可用玻璃棒取出放硫酸纸上称量，然后连同硫酸纸一起放入烧杯中。
    溶解：向烧杯内加入所需的水量，将牛肉膏用水洗下后，取出硫酸纸弃去。加热搅拌全溶后稍放冷。
    调pH值：用酸度计或精密pH试纸测定其pH值，并用10%NaOH调至所需pH值，必要时用滤纸或脱脂棉过滤。一般比要求的pH高出0.2，因为高压蒸汽灭菌后，pH常降低。
    分装：这*据不同需要，可将配好的培养基分装入配有棉塞的试管或三角瓶内。注意分装时避免培养基挂在瓶口或管口上引起杂菌污染。如液体培养基，应装试管高度的1/4左右；固体培养基装试管高度的1/5左右；装入三角瓶的量以三角瓶容量的一半为限。
    包扎：试管扎成捆。试管和三角瓶的棉塞外用硫酸纸和牛皮纸包扎，纸上表明培养基的名称、配制日期等。
    zui后一步就是灭菌，培养基用0.1Mpa（15lb/in）高压蒸汽灭菌15~20min。
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