培养基的凝固物质以及抑制剂和指示剂

培养基的凝固物质

　　    制备固体培养基时，需求在液体中参加凝结物质。常用的凝结物质为琼脂，特别情况下也可用明胶、卵白蛋白、血清等。琼脂是从石花菜中提取出来的一种半乳糖胶，当温度达98℃以上时可溶于水，在45℃以下则凝结成凝胶状况，是一种抱负的固体培养基赋形剂。因其不被细菌分化使用，故无养分效果。

培养基的抑制剂和指示剂

　　在制备培养基经常参加按捺剂和指示剂，这些并不是细菌成长繁衍所必需的物质，而是因为挑选、判定及判别成果的需求。

　　    1.抑制剂：按捺剂有必要具有挑选按捺效果，在制备培养基时参加必定品种的按捺剂，意图在于按捺非检出菌（非病原菌）的成长，以利于检出菌（病原菌）的成长。按捺剂的品种许多，可根据不一样的意图选用不一样的按捺剂。

　　    2.指示剂：在培养基中参加必定品种的指示剂，是为了便于调查细菌是不是使用和分化培养基中的糖、醇类。常用的有酚红、中性红、甲基红、溴甲酚紫、溴麝香草酚蓝、中国蓝等酸碱指示剂。美蓝常用作氧化复原指示剂。