G103H气体透过率测试仪：助力验证绿豆饼包装复合膜的包装质量

　　本文由济南赛成电子科技有限公司提供

　　关键词：绿豆饼包装复合膜、气体透过率测试仪、透气、气体透过量

　　1.作用

　　检测绿豆饼包装复合膜的透气性(气体透过率)是保障食品质量安全、延长货架期及优化包装设计的核心环节，绿豆饼含油脂(如植物油、馅料)和碳水化合物，氧气渗透会引发油脂酸败(产生哈喇味)和微生物繁殖(霉菌、好氧菌滋生)。绿豆饼虽非高呼吸活性食品，但含少量水分和有机物，包装内CO₂积累可抑制需氧菌(如青霉)生长。因此，检测绿豆饼的透气性，非常重要。

　　2.绿豆饼包装复合膜气体透过率测试仪工作原理

　　仪器采用压差法测试原理，将预先处理好的试样放置在上下测试腔之间，夹紧。首先对低压腔(下腔)进行真空处理，然后对整个系统抽真空;当达到规定的真空度后，关闭测试下腔，向高压腔(上腔)充入一定压力的试验气体，并保证在试样两侧形成一个恒定的压差(可调);这样气体会在压差梯度的作用下，由高压侧向低压侧渗透，通过对低压侧内压强的监测处理，从而得出所测试样的各项阻隔性参数。

　　3.推荐仪器

　　赛成电子科技生产的的G103H 压差法气体渗透仪。

　　4.测试步骤

　　样品制备

　　裁取直径80-100mm的圆形试样，厚度均匀，无褶皱或破损。

　　在23℃±2℃、50%RH±5%RH环境下调节48小时，消除应力影响。

　　设备校准

　　确保真空度<20Pa，温度控制精度±0.1℃，传感器校准符合ASTM D1434或GB/T 1038标准。

　　测试参数设置

　　温度：23℃(模拟常温储运环境)，或根据需求设定40℃(高温加速测试)。

　　气体种类：氧气(O₂)、二氧化碳(CO₂)或空气，绿豆饼包装需重点关注氧气透过率。

　　压差：0.1MPa(常规)，或根据材料特性调整。

　　数据采集与分析

　　记录低压侧压力变化曲线，计算气体透过率(单位：cm³/(m²·24h·0.1MPa))。

　　重复测试3次，取平均值，确保结果稳定性。

　　综上所述，绿豆饼包装复合膜气体透过率测试仪能避免氧化、霉变、吸潮导致的食品变质，保障消费者健康。还可以优化包装成本结构，突破法规壁垒，提升品牌溢价能力。