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砻谷机作为一款农用机械 它是将稻谷脱去颖壳，制成糙米的粮食加工机械。它能脱去稻谷外壳，减少米粒爆腰和表皮受损，尽量保持糙米完整。主要由料斗进料装置、机头装置、谷壳分离室、齿轮变速箱、机架等组成。那作为实验型的砻谷机它的作用有哪些呢。
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实验型砻谷机，比通用型的比较小一些。一般为桌面式设备
稻谷品质检验中为稻谷脱壳、糙米碾白提供的专用检测设备，广泛用于粮食、种子、农业粮食院校，商检及科研等各粮食部门检验稻谷出糙率，米质优劣，种子生活力和快速芽试验脱壳用的一种仪器。
用于稻谷粗糙率检测的仪器设备，应用该设备给稻谷脱壳，所制备的样品更符合稻谷出糙率检验的要求，检验的结果也更加接近真实值。因此该仪器目前广泛应用于各级质检机构、粮食企业、农业、食品加工及科研院校等。
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