手机版
化工仪器网手机版
化工仪器网小程序
官方微信
公众号：chem17
扫码关注视频号
胰蛋白酶为蛋白酶的一种，在脊椎动物中，作为消化酶而起作用。在胰脏是作为酶的前体胰蛋白酶原而被合成的。作为胰液的成分而分泌，受肠激酶，或胰蛋白酶的限制分解成为活化胰蛋白酶，是肽链内切酶，它能把多肽链中赖氨酸和精氨酸残基中的羧基侧切断。它不仅起消化酶的作用，而且还能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前体，起活化作用。
胰蛋白酶是一种肽链内切酶，属于丝氨酸蛋白酶家族，它能够水解肽链中的特定肽键，特别是精氨酸或赖氨酸羧基端的肽键。在细胞生物学领域，胰蛋白酶能使细胞膜与培养皿结合处蛋白降解，使得两者分离。并且由于细胞自身内部细胞骨架的张力以及培养液表面张力的作用下成为球形，从而实现细胞的消化。
注意事项：
1、在使用胰蛋白酶时，应注意其稳定性和活性条件，避免在过酸或过碱的环境下使用。
2、胰蛋白酶具有一定的自溶性，因此在使用过程中应注意控制其浓度和作用时间。
3、胰蛋白酶的活性可能受到某些抑制剂的影响，如重金属离子、有机磷化合物等，因此在使用时应注意避免这些抑制剂的存在。
相关产品
免责声明
- 凡本网注明“来源：化工仪器网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-化工仪器网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：化工仪器网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
- 本网转载并注明自其他来源（非化工仪器网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
- 如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
采购中心
