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当前位置:上海白益生物科技有限公司>>生化试剂>>氨基酸类>> 5g/25g/100g/1kgL-丙氨酸/α-氨基丙酸/L-Alanine

L-丙氨酸/α-氨基丙酸/L-Alanine

参  考  价面议
具体成交价以合同协议为准

产品型号5g/25g/100g/1kg

品       牌其他品牌

厂商性质生产商

所  在  地上海市

更新时间:2022-07-12 14:49:52浏览次数:398次

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供货周期 现货 规格 5g/25g/100g/1kg
货号 fs-sa0001 主要用途 科研实验
品牌 白益 含量 99%
外观 粉末 主要营养成分 L-丙氨酸
L-丙氨酸/α-氨基丙酸/L-Alanine
英文名称:L-Alanine
CAS#: 56-41-7
分子式:C3H7NO2
产品性状
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于丙酮。
上海白益生物科技有限公司主营elisa试剂盒、elisa试剂、生化试剂、细胞、蛋白酶、多肽、培养基等

 L-丙氨酸/α-氨基丙酸/L-Alanine

CAS号:56-41-7

C3H7NO2=89.10

PH值(5%水溶液):5.5~7.0

干燥失重:≤0.20%

重金属:≤0.0015%

灼烧残渣:≤0.15%

氯化物:≤0.02%

硫酸盐:≤0.006%

砷盐:≤0.00015%

铵盐:≤0.02%

性状:白色结晶粉末;有特殊 甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。 化学性能稳定。 易溶于水(17%,25℃),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。5%水溶液的PH值5.5~7.0。另有异构体L-β-丙氨酸,未见有存在于蛋白质中的报告,含于苹果汁等中,甜度比α-型为小。 天然品存在于羊毛、绢丝等中。 用途:营养增补剂。属于非必需氨基酸,是血液中含量最多的一种氨基酸,有重要生理作用。 调味增香剂。用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等,用量一般为0.01%~0.03%。 与糖进行加热反应(氨基-羰基反应),可生成特殊的香味物质。 * 1.占总蛋白质量的6.1%(以重量计)(FDA§172.320,2000)。 2.GB2760-2001:允许使用的食品用香料及调味料,均以GMP为限。 3.FEMAmg/kg):焙烤制品、干酪、冷饮、调味酱、代乳品、肉制品、乳制品,70~150;饮料、含醇饮料,3~30;早餐谷物30~150;胶姆糖5~25;调味品、油脂、水果冰品、硬糖、加工蔬菜、软糖,10~30;糖霜、果酱、果冻、加工蔬菜,15~25;蛋制品、禽制品,50~100;鱼制品50~125;凝胶及布丁、甜沙司,10~25;速溶咖啡及茶,15~30;果仁制品15~50;其他谷类制品15~100;复水蔬菜10~20;调味香料、小吃食品、汤料,50~250;代糖品10~50。 4.GB2760-2001:允许使用的香料 ;配制酒0.3~0.8g/kg。

 L-丙氨酸/α-氨基丙酸/L-Alanine


使用:

请根据具体实验配制使用。

注意事项:

为了您的安全和健康,请穿实验服并戴一次性手套操作。


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