大米食味仪主要技术指标

1、测量方式：采用透射式近红外连续光谱采样技术；

2、测量对象：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米；

3、测量项目：食味值、水分、蛋白质含量、直链淀粉含量；

4、食味值：测量范围50～100；测量精度：重复性≤2；

5、水分：测量范围9%～16%；测量精度：重复性≤0.2%；

6、蛋白质：测量范围6%～14%；测量精度：重复性≤0.3%；

7、测量时间：检测时间小于20秒，从进料到结果显示的全部测量时间小于40秒；

8、测量样品量：通常情况150-250ml，少量样品情况100-150ml；

9、波长范围:600 nm ～ 1100 nm；

10、光谱仪:线性影像传感器搭载多频光谱仪；

11、样品无需制样和前处理过程，可避免人工和前处理条件造成的误差；

12、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求；

13、使用固定光栅光谱仪，内部光学系统*固定，保证光谱数据采集的稳定；

14、具有自动波长校正功能，每次测量前系统自动校正；

15、进料后自动对样品进行分样测量，消除样品不均匀对数据结果的影响；

16、在设备维护界面可进行波形查看、卤光灯累计使用时间；

17、软件操作平台基于嵌入式系统，方便数据的统计和读取，可以实现多平台对数据的编辑；操作画面和测定结果可中文简体/中文繁体/英语/日语/韩语多语言显示；

18、具有多种传感器保证测量数据准确性：水平位置传感器、接料箱传感器、旋转阀传感器、旋转光传感器；

19、具有四条检量线：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米；可以用于结果的直接评定，适用于《中国   好粮油》系列产品标准；

20、采用样品无损快速检测方式，测试准确、快捷，采用近红外分光测定原理；

21、自动化程度高，操作测定结果立即打印，液晶显示,触摸屏式操作。

大米食味仪产品特点：

1、评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的差。

2、分析快速，从进料到结果显示只需60秒，可以快速检测多项指标。

3、样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差。

4、操作简单方便，任何人员均可使用；而化学和感法需要操作人员进行长期培训才能进行。

5、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。