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| 供货周期 | 现货 | 规格 | 20次/盒 |
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| 应用领域 | 医疗卫生,食品,生物产业,农业,综合 |
产品分类品牌分类
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产品简介
详细介绍
牛乳碱性物质含量速测试剂
（规格：20次/盒）
牛乳碱性物质含量速测试剂组成：
牛乳中碱性物质速测试剂检测液A、检测液B各1瓶、小吸管40个、说明书1份。
检测原理：
牛乳在微生物的作用下，乳酸分解使牛乳酸度增高。为了掩蔽牛乳酸，在牛乳中常加入的碱性物质是碳酸钠或碳酸氢钠，加碱后的牛乳不仅口感不好，使维生素破坏，而且使酸败菌生长的同时还产生有害物质，因此，对牛乳中碱性物质的检测有着重要意义。
测定步骤：
于盛有2mL牛乳的试管中加入2mLA检测液，摇匀，乳中无碱性物质则呈黄色，有碱性物质时呈玫瑰红色，其碱性物质的存在量与反应颜色的深浅成正比。检测时可作对照试验，即将碱性物质B检测液滴入另一平行试验的试管中，取样量2mL不变的情况下，每加入1滴B检测液，相当于加入了0.03%碳酸钠量。
贮存条件与有效期：
阴凉、避光处保存，有效期12个月，生产日期见包装。