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| 供货周期 | 现货 | 规格 | 30次/盒 |
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| 应用领域 | 医疗卫生,食品,生物产业,农业,综合 | 主要用途 | 本速测盒适用于木耳中硫酸镁的现场快速检测。 |
产品分类品牌分类
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产品简介
详细介绍
劣质木耳速测试剂盒
（规格：30次/盒）
适用范围：
适用于检测干木耳是否掺伪或其质量程度。
劣质木耳速测试剂盒测定步骤：
吸水量检测：将饮用水加热到50℃±3℃，取80ml到量筒中，称取木耳2.0g，放入到量筒中，搅拌并使水淹没木耳，浸泡30分钟，记录水和木耳总的体积V1，将其全部倒入一个器皿中，再将水淋入量筒中，记录水的体积V2，V1-V2≥20ml时为正常木耳（即1g正常木耳吸水量在10ml以上）。否则为劣质木耳。
pH值检测 ：用pH计或精密pH试纸，分别测定吸水量检测前原水与浸泡后水的pH值。设定原水的pH值为7.0，若测得原水的pH值高于7.0如7.5时，应在检测浸泡后的水样pH值基础上减去0.5；若测得原水的pH值小于7.0如6.4时，应在检测浸泡后的水样pH值基础上加上0.6，按此类推计算出样品pH值。正常木耳浸泡液多数在pH 5.5～6.8范围。毛木耳(粗木耳)pH为7.0左右。如果PH>8则可怀疑有碱性物质存在，pH>9时可认为掺有碱性物质，PH<5时可怀疑可能有明矾类化合物存在。
硫酸镁检测：①准备检测试剂：打开试剂瓶盖（注意不要带出里面的药粉），加入5mL纯净水或蒸馏水，重新塞上瓶塞，充分振摇混匀约1min，制成检测试剂。②样品测定：取一定质量的样品，加10倍质量的纯净水或蒸馏水提取5-10min，提取过程中充分振摇2次。取3-5mL样品提取液于试管中，滴入3-5滴检测试剂，观察结果。若出现蓝色絮状沉淀为阳性。（检出下限0.1％硫酸镁）
注意：若硫酸镁含量很高，产生的絮状物会浮在液面，含量低时，一般会沉到管底。
试剂盒组成：精密pH试纸1包、镁试剂2瓶、说明书1份
贮存条件与有效期：4-30℃阴凉避光干燥处保存，有效期18个月；检测试剂溶解后室温避光保存可稳定12小时。生产日期见包装。