二手10吨板式杀菌机 返回列表页

二手10吨板式杀菌机

造成二手板式杀菌机堵塞常见原因有：

一、异常断电 通常是由于变压器或电网断电引起设备突然停机，导致物料停留在持热管等高温管道，形成焦化堵塞；

二、异常操作 是由于车间人为误触拍机导致设备急停，从而使得物料堵塞在杀菌机内部；

三、水系统异常 是在水路阀门损坏或设备失灵的情况下，产品物料变成低液位时，由于水未及时补进，水阀未激活，离心泵发生气缚，物料不流动发生堵塞的问题；

四、产品特性与设备参数设计不匹配 导致了物料流速降低，加热时间过长，造成杀菌机堵塞。以上四种原因造成杀菌机堵塞的现象比较普遍，企业生产和质量负责人需制定良好的应急预案。

五、非规范清洗 也是导致杀菌机堵塞最重要且易被忽略的关键点，主要体现在 3 个方面：

1、无清洗验证或验证点不足 食品企业在清洗结束后，清洗验证不够全面，例如，异常半成品造成挂壁或糊管，单次清洗无法清洗干净，最终造成污垢大量累积，生产中造成产品管被堵塞，甚至成品中出现黑色颗粒异物。

2、过分追求生产效率使杀菌机超时运行 容易导致物料挂壁与糊管，使得清洗负担增大，埋下质量隐患。

3、现场操作人员未经过专业清洗和问题排查培训 杀菌机一旦堵塞，对食品生产企业带来了巨大的工作量，严重的影响了生产效率，同时也对产品品质和食品安全带来了致命的隐患问题。

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