一般每年的3，4月份，各大月饼厂商都开始为中秋月饼开始准备。其中重要的一项便是残氧仪。香港的荣华、美心和奇华，分别通过上海锦川在香港的代理商送MapScan到我司进行校准，另外产能的扩大单单今年就总的...

美国好市多Costco上海现场完成气调包装在*自动化的在线气调切片，真空充气包装，称重，标签是在一个紧凑的系统，在COSTO超市内完成。美国好市多Costco近在中国上海开始家实体超市，近安装了了一台...

PolarFoods是一家专门生产和销售亚麻油的公司，多年来一直在改性大气包装中使用氩。亚麻籽油通过一个排油机从亚麻籽中机械地除去。然后，亚麻籽油通过机械过滤去除杂质，并储存在用惰性氩气冲洗的散装容器...

起先，奶酪需要保护免受微生物侵害似乎有点奇怪——毕竟，微生物在奶酪制作中起着至关重要的作用。然而，尽管一些微生物是“好”的，在奶酪制作中是有用的，但其他微生物却不会，而且会导致奶酪变质。一般来说，含水...

啤酒花质量控制和气调包装顶空气体分析仪啤酒是人类已知的古老、复杂的饮料之一，由于新的酿造方法、新的啤酒花品种的出现以及消费者味觉的不断改善，啤酒不断地发展。随着越来越多的啤酒厂在比以往任何时候都多的地...

烟草行业选用上海锦川顶空气体分析仪随着国内烟草生产行业的成熟，烟草产品的生产者和包装者很快意识到产品新鲜度对顾客满意至关重要。通过采用食品工业几十年来采用的相同的氮气冲洗概念，可以保持这些产品中的TH...

研究人员开发下一代气调包装克兰菲尔德大学与庄信万丰合作，扩大农场水果和蔬菜的储存量，减少浪费。这是通过开发创新且具有成本效益的下一代气调包装（MAP）来延长储存和改善整个供应链中新鲜农产品的管理。在储...

外国乳制品品牌在亚洲-特别是中国-表现良好的机会有充分的记录。自2008年中国的三聚氰胺危机以来，消费者对国内生产的乳制品的信心已经不可避免地低了。像雅士利和伊利这样的中国公司已经寻求通过投资澳大利亚...

飞鹤乳业是一家位于东北的创新乳品加工公司。其*的设施生产一系列营养产品，包括婴儿配方奶粉。事实上，该公司拥有世界上大的婴儿配方奶粉站点之一，为客户提供从“农场门口”到消费者的完整供应链完整性。奶粉产品...

与新鲜的完整产品相比，水果和蔬菜的加工在仍然活着的切割组织中产生生理应力，导致质量劣化和更短的保质期。可以实施若干战略，以降低鲜切商品的恶化速度。这些策略包括从收获到零售的低温维护以及物理和化学处理的...

气调包装使用新鲜农产品呼吸过程中产生和消耗的气体，分别是二氧化碳（CO2）和氧气（O2），在特殊设计的聚合物薄膜包装中产生有利的气氛。该产品具有*的气氛，富含二氧化碳，减少氧气。这种有利的气氛使产品的...

通过切换到MAP（气调包装）来提高食品的保质期转向MAP（气调包装）已成功获得额外的保质期大江是国内冷鲜肉食品公司。其子公司位于嘉兴，距离上海约100公里，是国内主要的家禽加工公司之一：每年约有一千万...

昨天国家统计局发布了部分农产品的价格环比增长指数(CPI).，报告树旨出，白菜价格以5%的月环比增长*农产品价格，猪肉，牛肉，鸡蛋等都出现了大幅度涨价，结合前不久花生油价格的増长，给出榭门明确的信号，...