每次处理量范围 | 0-10kg | 应用领域 | 医疗卫生,环保,食品/农产品,化工,生物产业 |
---|
三、实验室均质机的工作原理:
1、实验室均质机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常是液体)的过程。而在通常情况下各个相是互不相溶的。
2、当外部能力输入时,两种物料重组成为均一相。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,是物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪
![]() |
参考价 | 面议 |
更新时间:2022-02-08 20:09:32浏览次数:279
联系我们时请说明是化工仪器网上看到的信息,谢谢!
常年出售二手10吨食品乳制品均质乳化机供应常年出售二手10吨食品乳制品均质乳化机供应
均质机特点:
·运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。
·能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。
·对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。
·用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。
·用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。
(1)剪切
在液体物料高速流动时,若突然遇到狭窄的缝隙,就会造成极大的速度梯度,产生大的剪切力,使物料破碎。
(2)冲击
液体物料与均质阀产生高速撞击作用,从而将脂肪球等撞击成细小的微粒。
(3)空穴
液体在高速流经均质阀缝隙处时,产生巨大的压力降。当压力降低到液体的饱和蒸气压时,液体开始沸腾并迅速汽化,产生大量气泡。液体离开均质阀时,压力又会增加,使气泡突然破灭,瞬间产生大量空穴。空穴会释放大量的能量,产生高频振动,使颗粒破碎。
三种作用协同。不同类型的均质机工作原理各有侧重
专为实验室研发,模拟生产流程,为量产提供可靠的数据论证。该中试型型机器和大型量产机型配置相同,且分散头的种类及相应线速度也相同,中试过程中的工艺参数在量产化之后不要重新调整,而将机器型号升级过程中的风险降.