新国标食品接触材料检测标准及检验项目

食品包装和食品接触材料通常含有着色剂和化学物质等添加剂。在很多情况下，食品与食品包装和食品接触材料的长期接触可能会使这些添加剂从包装或者接触材料中转移到食品之中。食品包装材料还可能会含有单体，即在物质上传过程中未能与其他分子结合，或者由于物质解体而产生的单一有机分子。

近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2022年第3号公告，发布36项新食品安全国家标准和3项修改/单。其中包括GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》的修订工作，并于2023年6月30日起实施。

新标准体系从原料、添加剂、终产品、生产过程、工艺、可追溯性、产品信息等方面，提出了更为全面的要求。如生产企业应建立产品追溯体系，保证产品在各阶段的可追溯性；生产企业应提供充分的产品信息，包括标签、说明书等标识内容和产品合格证明，以保证有足够信息对食品接触材料及制品进行安全性评估。

主要修订内容：

1、修改了感官指标要求；

2、对婴幼儿专用食品接触材料的总迁移限/量提出特别规定；

3、删除了高锰酸钾消耗量指标；

4、新增了1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP）和3-/氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）的残留限/量要求；

5、新增使用了涂料、油墨和（或）黏合剂等材料的食品接触用纸和纸板材料及制品的要求；

6、删除特定迁移量的筛查方法；

7、修改了附录A；

我国食品级检测认证需根据GB4806等标准要求，严格做好相关检测工作。中科检测熟悉食品各国食品接触材料检测标准及检验项目要求，严格按照规定开展检验检测工作，出具科学、可靠、完整、公正的食品接触材料检测报告。

新国标食品接触材料检测标准及检验项目

新国标食品接触材料检测标准及检验项目