首届中国食品风味科学青年论坛在上海隆重召开，以智能感官分析仪器在食品风味中的应用为主题的盈盛分会场也在8月20日下午圆满结束。

  会议由盈盛恒泰技术部主管主持，首先盈盛恒泰总经理耿利华先生做了欢迎致辞，并对什么是智能感官设备，对日本INSENT电子舌、德国AIRSENSE电子鼻和美国FTC质构仪这三款智能感官设备的核心特点与优势做了重点介绍。接下来是我公司技术工程师就分别就日本INSENT电子舌、德国AIRSENSE电子鼻、美国FTC质构仪的原理特点以及其在食品风味研究中的应用做了专项报告。后的答疑环节，我公司的技术工程师与参会的专家老师就感官设备在食品风味研究中的问题进行了深入的交流。

  针对本次会议主题，技术人员准备了专业且丰富的报告内容，相信专业、丰富而有趣的应用案例也给各位参会老师留下了深刻的印象。通过此次论坛，我公司收获颇丰，我们将继续努力，为广大用户提供更加且贴心的服务。