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药用辅料级麦芽糊精25kg新批号

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具体成交价以合同协议为准

产品型号9050-36-6

品       牌其他品牌

厂商性质经销商

所  在  地临汾市

更新时间:2022-06-17 11:01:33浏览次数:477次

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应用领域 医疗卫生,化工,生物产业,制药/生物制药
药用辅料级麦芽糊精25kg新批号
我国各地生产的麦芽糊精系列产品,均以玉米,大米等为接原料,酶法工艺生产的。麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中,它是各类食品的填充料和增稠剂

药用辅料级麦芽糊精25kg新批号

 

药用辅料级麦芽糊精25kg新批号

麦芽糖糊精主要特征

具有甜度低,无异味,易消化,低热,溶解性好,发酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性强,载体性好,稳定性好,难以变质的特性。麦芽糊精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体常的物质代谢。

麦芽糊精性质

白色粉末或颗粒,微吸水,无甜味或略有甜味,有营养价值。易溶于水或易分散于水中,也可是澄清至浑浊的水溶液。以D-葡萄糖为结构单位,以α-1,4键相聚合而成的多糖。熔点约240℃(分解)。按DE值的不同,国外可分为4.0~7.0、13.0~17.0和16.5~19.5三种。一般DE值均小于20。国内按QB的标准,DE值分为10、15、20,其相应的规格名称为MD、MDl50和:MD200

 

麦芽糊精,也称水溶性糊精或酶法糊精。
它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等。
我国各地生产的麦芽糊精系列产品,均以玉米,大米等为直接原料,酶法工艺生产的。麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中,它是各类食品的填充料和增稠剂

 

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