二手不锈钢发酵罐如何正确安装

二手不锈钢发酵罐如何正确安装

乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。
发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或雏形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。
发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐

二手不锈钢发酵罐如何正确安装

处理二手液体菌种发酵罐现有江苏常州生产的容积20吨，50吨，10吨，5吨，3吨，的不锈钢机械搅拌发酵罐出售，不锈钢结构，附件齐全，发酵罐用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。

不锈钢搅拌罐主要用于乳品.化工.食品.饮料.制药.医药等行业.在制药和食乳品方面应用zui多。
不锈钢搅拌罐由不锈钢筒体、不锈钢封头、夹套或盘管(加热、冷却循环）、不锈钢搅拌器(锚式、桨式、涡轮式等）、传动装置（电机及减速机）、轴封装置(机械密封）、支撑(平台、支腿、移动脚轮）、保温介质等组成。

根据客户需求可安装CTP清洗装置、液位计（物位计）、人孔（手孔）、呼吸器（防爆、阻火或无菌）、视镜、射灯、温度传感器、压力表、真空表、下展式放料阀、球阀、进液口、出液口、排污口等。

电机减速机启停或者变频调速，温度数显可控装置及配件中涉及到的电控设备、自动配液系统可配液晶触摸屏、PLC控制器。

搅拌罐的具体介绍如下：

搅拌罐表意即对物料进行搅拌、婚配、调和均质等，不锈钢搅拌罐根据生产工艺的要求设计结构及配置，可标准化及人性化。搅拌罐在搅拌过程中可实现进料控制、出料控制、搅拌控制及其他手动自动控制等。
搅拌罐的结构、搅拌罐有搅拌罐体、搅拌罐盖、搅拌器、支承、传动装置、轴封装置等组成，还可根据工艺要求配置加热装置或冷却装置。

除菌的方法很多，如过滤除菌、热杀菌、静电除菌，辐射杀菌等，但各种方法的除菌效果、设备条件、经济条件各不相同。所需的除菌程度根据发酵工艺要求而定，既要达到除菌效果，又要尽量简化除菌流程，以减少设备投资和正常运转的动力消耗。
过滤除菌
是目前发酵工业中经济实用的空气除菌方法，它是采用定期灭菌的介质来阻截流过的空气所含的微生物，而取得无菌空气，常用的过滤介质有棉花、活性炭或玻璃纤维、有机合成纤维、有机和无机烧结材料等等。由于被过滤的气溶胶中微生物的粒子很小，一般只有0.5～2μm，而过滤介质的材料一般孔径都大于微粒直径的几倍到几十倍，因此，过滤机理比较复杂。同时，由于空气在压缩过程中带入的油雾和水蒸汽冷凝的水雾影响，使过滤的因素变化更多。当过滤介质孔隙小于或被过滤的微粒直径时，通常称为过滤。随着工业的发展，过滤介质逐渐由天然材料棉花过滤到玻璃纤维、细玻璃纤维和其他浇结材料的过滤介质及微孔超滤膜的过滤。目前，在许多发酵工厂运用膜材质进行空气除菌，获得了较好的效果