气—液反应是一种在石化、精细化工、生物化工、医药化工经常碰到的一种反应，典型的应用有催化加氢、催化氧化、发酵等过程，其共同的特点是气—液相接触面积的大小显著影响反应速率的高低。高压加氢反应釜就是一种进行气液反应的搅拌釜，它时在机械搅拌作用下，氢气以鼓泡形式通过被搅拌液层在液相中扩散、对流和反应的。

高压加氢反应釜主要应用于化学工业的液相反应过程、气体洗涤和净化、纯净的产品制造以及生物系统四个领域。

高压加氢反应釜工作原理是利用高转速使搅拌桨周围形成真空区，反应釜顶部氢气在压差的作用下通过空心轴与自吸桨吸到物料内部已达到充分混合的目的。

高压加氢反应釜气体的置换：在实验中会遇到用氮气或氢气进行气体置换，或是加氢反应，都得把釜内的空气转换成需要的气体反应。一般会有2种方法。一是通过反应釜内抽真空后，把需要反应的气体通入实验室反应釜内进行反应；另一种是先通入所需气体，然后关闭进气阀，再打开排气阀；这样往复三次后，加氢反应釜内的气体就置换了。