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产地类别 | 进口 | 价格区间 | 2千-5千 |
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仪器种类 | 非破坏型 | 应用领域 | 食品,化工,农业,能源,电子 |
爱拓便携式数显葡萄糖度计PAL-Grape Must产品介绍:
Brix 值是指葡萄酒酿成之前的糖度,通过测量酿酒葡萄的糖分水平来预测葡萄酒潜在酒精度的一种方式,它的数值能反映葡萄在采摘时的成熟度和糖分水平,1°Brix白利糖度约等于1g/L糖分。
据了解冰葡萄基地自产冰葡萄酒,年产量200吨。元月昼夜温差8摄氏度采摘,零下八度冷压榨加工,采用冷压榨出汁加工方式得到100%葡萄酒汁及其珍贵。酒精度为11%,成品酒含糖度分为:10-13%、14-15%、16-18%、19-20%等标准。
糖度是评价葡萄果实品质的主要指标之一,是果实成熟度的重要标志之一。葡萄果实中的糖类主要包括多糖、双糖(蔗糖)、还原糖(葡萄糖、果糖);糖度是以糖为主且包含有溶解性固体物质的总称。由于各个国家、地区表示糖度的方法不同,而糖度与含糖量又有着*不相同的概念。
果实中的含糖量是反应葡萄成熟状况的基本指标之一,生产中葡萄使用数显葡萄糖度计测量所得可溶性固形物达到18-20%时方可采收,达不到此标准延后采收。
果粒着色率、色泽、可溶性固形物含量等都达到标准方可开始陆续采收。
爱拓便携式数显葡萄糖度计PAL-Grape Must技术参数:
型号 | PAL-Grape Must |
测量范围 | 0.0 ~ 33.0% |
测量精度 | ±0.2% |
测量温度 | 10 ~ 100°C(ATC) |
分辨率 | 0.1% |
环境温度 | 10 ~ 40°C |
国际防护等级 | lP65 |
电源 | AAA 电池x2 |
尺寸和重量 | 5.5x3.1x10.9cm,100g(仅主机) |
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