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水溶性防腐剂纳他霉素

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参考价 780 770
订货量 1Kg 5Kg
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 食品级
  • 品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 郑州市

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更新时间:2023-04-24 13:18:24浏览次数:855

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产品简介

供货周期 现货 规格 500克/瓶
货号 190926 应用领域 食品/农产品
主要用途 防腐剂、保鲜剂    
水溶性防腐剂纳他霉素 纳他霉素 可以水溶的防腐剂 天然防腐剂纳他霉素 水溶性纳他霉素 12%含量 ,CAS:7681-93-8 ,我国国标GB2760规定了纳他霉素的适用范围和用量:乳酪、肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面等,用200-300mg/kg悬浮液喷雾或浸泡。残留量应小于10mg/kg

详细介绍

纳他霉素 可以水溶的防腐剂 天然防腐剂纳他霉素  水溶性纳他霉素 12%含量      作用:防腐剂 天然防腐剂  食品级防腐剂    CAS:7681-93-8

水溶性防腐剂纳他霉素  纳他霉素 GB2760—2011允许使用在干酪;糕点;果蔬汁(浆);发酵酒;酱卤肉制品类;熏、烧、烤肉类;油炸肉类;西式火腿类;肉灌肠类;发酵肉制品以及蛋黄酱和沙拉酱的防腐保鲜。 我国国标GB2760规定了他霉素的适用范围和用量:乳酪、肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面等,用200-300mg/kg悬浮液喷雾或浸泡。残留量应小于10mg/kg 
【产品使用方法他霉素,现用现配,表面使用,表面喷

水溶性防腐剂纳他霉素 纳他霉素在GB2760中的使用范围及使用量

1、干酪和再制干酪及类似品  使用量≤0.3‰,表面使用,残留量<10mg/kg

2、糕点  使用量≤0.3‰, 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

3、酱卤肉制品类  使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

4、熏、烧、烤肉类 使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

5、油炸肉类  使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

6、西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类  使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

7、肉灌肠类 使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

8、发酵肉制品类 使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

9、蛋黄酱、沙拉酱 使用量≤0.02‰,残留量≤ 10mg/kg

10、果蔬汁(浆)使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

11、发酵酒 使用量≤0.01g/L。

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